Ce vinuri consumam la plaja?

vin-plaja
Link-uri sponsorizate

A venit vara! Stop! Nu va uitati pe geam :)) Cel putin calendaristic am dreptate :))

Pana acum am fost de doua ori la piscina si o data la mare. Deci pot spune ca a venit vara :))

Ei bine, ce facem noi cand mergem la plaja? Ne hidratam!
Intrebarea este: cu ce?

Aici gusturile variaza foarte mult! La prima vedere, berea pare a fi in pole position! Berea la pahar de 0.4 l. Este ieftina, multa (cantitativ) si rece! Ce poate fi mai bun de atat?

Un vin :))

Da, poti consuma vin si atunci cand mergi la plaja/ piscina! Chiar fara probleme.

Sigur si in cazul berii, dar mai ales in cazul vinului, trebuie sa tinem cont de masura.

Tot ce sare de ‘masura’ duce la reactii adverse. Nu cu mult timp in urma am vazut ce a produs un astfel de exces in viata unei tinere – o plimbare cu salvarea pana la spital! Asa se intampla cand bei bere fara masura si stai la soare!

Dar, sa revin la vin – ei bine, inainte sa te apuci sa consumi, nu ar fi rau sa tii cont de cateva dintre cele 10 porunci ale consumatorului de vin pe care le-am vazut la Crama Rotenberg.

Importante mi se par astea: 
1. Nu bea vin pe nemancate!
2. Iubeste vinul, dar fii mai tare.
3. Bea vinul incet si cu cuget.
4. Vinul e mai gustos daca mananci atunci cand bei
5. Vinul nobil se consuma curat
6. Savureaza-i aromele cu inghitituri mici.

Acum, dupa ce am vazut ce trebuie sa facem, va propun sa aflam ce bem?

Aici m-am consultat cu Tudor Balan – inventatorul aplicatiei Pivot Noir.

Eu sunt inca nou in zona vinurilor, asa ca nu pot sa fac un top 10 atat de usor.

Drept urmare, iata care sunt recomandarile Pivot Noir pentru plaja/ piscina. (Nu este un top, deci ordinea nu are importanta).

1. Young Liliac Fruity (2014)
Pe asta l-am incercat la J’ai Bistrot si la Corks Cozy Bar si mi-a placut mult. Este fresh, fructat… zici ca e apa :)) Dar nu e, asa ca grija mare la cantitati. O avea el 12.5% alcool, insa daca nu esti atent si mai ales daca nu esti mancat… te mananca el pe tine :) “Tanarul” Liliac este o alegere excelenta pentru o iesire la plaja/ piscina. Daca il gasiti, puteti sa-l incercati fara probleme.

2. Charme de la Mer – Crama M1 (2014)
Este un rose interesant de la M1, un rose ce completeaza seria deschisa de Leat si continuat cu Sable Noble. Culoarea te duce cu gandul la rose-urile de Provence. Este un vin fresh si fructat, deci numai bun de consumat la malul marii sau la piscina. Nici pretul nu este imposibil! In plus, asezonat cu un platou cu branzeturi… mmmm :))

3. Cotnari Domenii – Casa de Vinuri Cotnari (2014)
Pe asta inca nu l-am incercat, insa Cotnari joaca tare in ultima vreme. Aici vorbim despre o Busuioaca de Bohotin cu o alcoolizare de 12.5%. Se serveste la 7-10 grade si merge si la pizza si la paste. Promit sa-l incerc.

4. Sole Spumant Chardonnay – Recas
Aici avem de-a face cu un sparkling misto (asa spune Tudor). Eu am gustat rose-ul Sole si pot spune ca este “bucurie imbuteliata”. Foarte usor de baut, fin… excelent! Chardonnay-ul nu l-am incercat, dar il trec deja pe lista.

5. Traminer – Crama Averesti (2014)
Un vin care merge cu foie gras. Nu l-am incercat – insa am gustat rose-ul de la Averesti si mi s-a parut un vin sarmant, cu o golanie interesanta. Drept urmare, puteti incerca si Traminerul si Rose-ul si va decideti voi :))

6. Prosecco Brut Millestimato – Vila Sandi
Prosecco este Prosecco. Nu are nevoie de prea multe prezentari. Poate fi baut si la piscina si la malul marii. Este o bautura trendy de vara si merge beton cu aperitive.

7. Feteasca Regala – Gramma 2014
Un alb pe care trebuie sa-l incerc. Rose-ul m-a cucerit in cateva randuri, asa ca nu cred ca voi fi dezamagit de alb. Are 12.5% alc, este fresh si fructat si merge bine la peste si fructe de mare.

8. Caloian Sauvignon Blanc – Crama Oprisor (2014)
Nici pe asta nu l-am incercat inca (vedeti cat de mare este oferta?) Si sunt amator de Sauvignon Blanc. Aici avem un alb sec, cu 12.5% alc.

9. Terra Romana Rose – Serve
Din cate stiu – si sper sa nu gresesc – asta este unul dintre primele rose-uri romanesti. Aici este o combinatie de feteasca neagra si merlot, fresh si fructat, cu 13.5% alc. Se serveste la o temperatura de 7-10 grade.

10. Rose – Budureasca 2014
Un rose de pe Dealurile Munteniei, un rose pe care inca nu l-am gustat. Este fresh, fructat si contine o combinatie de feteasca neagra, merlot si pinot noir. Aplicatia Pivot Noir – somelierul tau personal spune ca este un vin ce poate fi asociat cu mancaruri precum: salate, branzeturi, pui, pork sau rata, meniuri vegetariene, paste, pizza sau mancare chinezeasca.

Cam astea ar fi recomandarile de vinuri pentru o iesire la mare sau la piscina!

Sigur, lista poate fi mult mai mare, in functie de fiecare consumator (cunoscator) in parte. Noi ne-am oprit momentan la astea 10. Este posibil sa venim cu completari pe parcursul verii :))

Foto Credit: smmirror.com

Link-uri sponsorizate

Comments