Proțap, barbeque, disc, ceaun sau grătar clasic – indiferent ce “sculă” folosește, una dintre plăcerile românului, de când dă colțul ierbii și până târziu, în iarnă, la cabană, este să aprindă foc în aer liber și să gătească afară.

Sigur, e știut că “berea și grătarul merg ca micul și muștarul”, și nu încearcă nimeni aici să schimbe plăcerile vajnicilor bucătari în șort.
Continue reading